好吃的紅燒肉燉藕如何做簡單又美味

非常可口的一道紅燒肉燉藕，這道菜可謂説是美味中的美味了，可以簡單吃，也可以複雜吃，可以待客吃，也可以當做家常菜，味道不錯，賣相也不錯，製作的方法又簡單都是一學就能學會的，不管怎麼説這麼好吃又好看的菜怎麼能錯過呢是吧，不可辜負。

主料

輔料

具體步驟

將蓮藕去皮，洗淨，切塊

五花肉切成一釐米見方的小塊，時間來的急的話可稍大些，我是因為孩子上學急，所以稍小！

鍋中放油，燒熱，加入肉，煸炒，儘量將肥肉中的油炸出，放入葱姜，炒出香味。加生抽調色，再加入蓮藕，翻炒1—2分鐘！

加水，沒過肉和藕為準，喜歡綿軟一些的可多加些水。

大火燉制，時間根據水量控制！

湯汁收好，起鍋，裝盤！完成！