準備時間:
3小時21分鐘 烹飪時間:
10分鐘羊湯這道菜其實是很補的食物,特別是對某類人呀,大家都懂的哦,大家來跟我學一學羊湯做法吧,它吧雖然説看上去很是一般,但味道並不會忽悠你哦,跟高級餐廳比,至少在我眼裏是毫不遜色的,營養很豐富不説,搭配也很不尋常,非常值得大家一試。
主料
羊肉 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
羊肉浸泡水中一小時以上,泡去血水。
羊肉切塊,繼續浸泡十分鐘。
控幹水分。
砂鍋放水,將羊肉塊放入其中。
水燒開,撇去浮沫,放入葱姜。
放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗淨)
小火燉至羊肉熟爛,加入少許鹽調味即可。
出鍋裝盤即可。