主料
輔料
具體步驟
1.將菜泥揉進麪粉,擀平
2.用磨具壓出圓形小花
3.撒上少許乾粉
4.用筷子夾住中間,捏緊就成了蝴蝶結啦!
烹飪技巧
1.麪糰多揉幾遍,做出的麪條才有勁道!2.麪糰里加少許鹽,煮的時候不容易糊。