主料
輔料
具體步驟
1.摘好洗淨的蒜薹
2.切成寸段備用
3.雞蛋四個準備好
4.打到碗裏面打散啦
5.鍋裏熱油,把雞蛋下鍋炒
6.雞蛋炒好了加入蒜薹炒
7.加入醬油和鹽炒一會
8.可以啦,就出鍋啦,呵呵吃吧
烹飪技巧
炒的時候不要蓋鍋蓋,這樣炒出來的蒜薹是綠色的,好看,吃着也好吃呢