主料
輔料
具體步驟
1.先將肉切成片
2.辣椒用手撕成小塊
3.鍋內加入適量的油
4.等油燒至8成開,加入豬肉翻炒
5.等肉炒熟後加入辣椒
6.加入鹽雞精和醬油調味,炒熟即可盛出
烹飪技巧
辣椒個人感覺手撕的比用刀切的味道好