![美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單]( "美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
180 雞丁 ：
60 青
辣椒 ：
30 紅辣椒 ：
20 輔料
生粉 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量調味料 ：
適量 醬油 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.土豆洗乾淨切成均勻的丁
![美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.紅辣椒和青辣椒切成小段，準備好姜蒜
![美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.雞肉切成丁，用生粉，少量醬油，食用油調好
![美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋燒熱，加入食用油，給點鹽，到雞肉丁爆炒後盛碗
![美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入紅辣椒和青辣椒，姜蒜翻炒
![美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單 第7張]( "美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入土豆丁不停翻炒
![美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單 第8張]( "美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.倒入爆炒好的肉丁翻炒
![美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單 第9張]( "美美廚房之彩色土豆雞丁怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加鹽，調味料，盛盤
烹飪技巧
土豆比較難熟，辣椒倒入辣椒之後立刻倒入土豆，一面辣椒炒的太爛
千里飄香谷
