主料
魚腩 :1塊輔料
椒鹽 :適量具體步驟
1.魚腩洗乾淨晾乾水備用,姜、蒜切碎。
2.魚腩加少許鹽,姜、蒜粒和料酒醃10分鐘。
3.適量油混合麻油麻油燒熱,加入小半碗味事達醬油、少許水、少許砂糖、少許椒鹽粉混合煮均勻即可
4.烤箱180度預熱10分鐘,烤架塗油備用,錫紙鋪托盤。
5.180度,烤箱中層,把魚腩放在烤架上裏外均勻抹上調味汁,烤20-25分鐘即可途中需塗抹調味汁2-3次。
6.烤好的魚塊,澆少許重新加熱的調味汁,撒葱花即可開吃。
烤20-25分鐘即可途中需塗抹調味汁2-3次