主料
輔料
具體步驟
1.準備瘦肉切片並用適量的生抽,生粉和油拌均勻醃製片刻。
2.將大蒜和豆乾切片。
3.炒鍋熱油將豆乾放入煎炒至金黃另外裝盤。
4.然後放入瘦肉。
5.將瘦肉炒至8成熟。
6.放入其他食材。
7.再放入適量的鹽拌炒均勻即可。
8.這款家常菜做法簡單,葷素搭配,非常下飯。
烹飪技巧
無需技巧