準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道鮮香口味的口蘑燉魚頭是一道讓人吃過就難以忘懷的美味。魚頭的香味充分的與口蘑進行了百分之百的融合,那種味道非常特別而吸引人。學會製作之後,可以給家裏人一個驚喜,大廚級別的菜品一定能夠得到家裏人的讚美和賞識。快來學吧
主料
海鮎魚頭 :
500 口蘑 :
200 輔料
青椒 :
適量紅椒 :
適量 香菜 :
適量葱 :
適量 姜 :
適量蒜 :
2瓣 花生油 :
適量鹽 :
少許料酒 :
少許 醬油 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
熱鍋放油,放入葱薑蒜爆出香味。放入海鮎魚頭。依次放入料酒,醋,醬油。
放入切成兩半的口蘑。加入適量的水。
燉至湯汁稍濃稠一些時放入青椒,紅椒和少許鹽即可。