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葡萄乾司康如何做簡單又美味|簡易版

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.51W
簡易版-葡萄乾司康怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉523公克
泡打粉 :15公克
糖粉 :1
奶油152公克
全蛋 :2
牛奶 :142公克
葡萄乾 :2

輔料

具體步驟

1. 將所有材料放入攪拌缸中,用槳狀攪拌器攪拌至均勻後,取出鬆弛約30分鐘。

2. 作法1桿開成厚約2㎝,用模型壓出圓形狀,放在烤盤上,表面均勻刷上一層蛋液。

3. 作法2入爐烤焙,温度上火230℃,下火230℃,烘焙至膨脹到定型後,改下火170℃,繼續烘焙約15~20分左右即可