主料
輔料
具體步驟
1. 將所有材料放入攪拌缸中,用槳狀攪拌器攪拌至均勻後,取出鬆弛約30分鐘。
2. 作法1桿開成厚約2㎝,用模型壓出圓形狀,放在烤盤上,表面均勻刷上一層蛋液。
3. 作法2入爐烤焙,温度上火230℃,下火230℃,烘焙至膨脹到定型後,改下火170℃,繼續烘焙約15~20分左右即可