準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘好吃的辣炒扁芸豆食材簡單、烹飪簡單、花費的時間也很少,有時候吃了太多油膩的東西之後,不妨炒一盤辣炒扁芸豆換換口味,在煮點小菜湯刮一刮油脂還是不錯的。人呢不僅要追求高品質的生活,平時還是要多注意養生,有了好的身體才能更好生活。
主料
芸豆 :
一斤鮮紅辣椒 :
1個 輔料
鹽 :
適量 花椒 :
適量 姜 :
適量葱花 :
適量 茴香 :
適量 具體步驟
將摘好的芸豆倒入開水中焯3分鐘,水中加幾點油,芸豆會更綠。
燒油,把葱,姜,茴香,花椒,辣椒,青辣椒,放入油鍋炸出香味。芸豆放入鍋中炒熟就行了。可以加點黃豆醬,味道更好。