鮮菱蝦仁豆腐湯如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
南湖菱 :
1碗 內脂
豆腐 :
1塊 蝦仁 :
數只 輔料
胡
蘿蔔 :
適量 青豆 :
適量葱 :
少許生粉 :
少許鹽 :
適量 具體步驟
1. 剝去南湖菱外殼備用;
2. 在內脂豆腐上劃刀;
3. 熱鍋冷油加入胡蘿蔔丁煸炒;
4. 加一碗水,放入青豆;
5. 放入鮮菱蓋上鍋蓋煮2分鐘;
6. 放入內脂豆腐,加鹽調味;
7. 煮好的對蝦去殼;
8. 加入蝦仁;
9. 煮開後勾薄芡;
10. 撒上葱就可以出鍋了。