![蜜制鴨舌怎麼做好吃又簡單]( "蜜制鴨舌怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
鴨舌 ：
250 冰糖 ：
35桂皮 ：
若干 八角 ：
若干香葉 ：
若干耗油 ：
25老抽 ：
若干葱 ：
若干 姜 ：
若干黃酒 ：
若干 輔料
具體步驟
1. 鴨舌洗淨 先焯下水
2. 我是用料理紙將雜質濾掉 沒料理紙的話用勺子把雜質弄乾淨
3. 加入葱 黃酒 香葉 八角 桂皮 耗油 然後開小火滿煮 1小時
4. 然後開大火 收幹水分即可
烹飪技巧
葱姜八角桂皮香葉只要放一點點就可以冰糖的多少按照你的口味想吃甜就多放老抽僅起上色作用不用多放
千里飄香谷
