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酸甜的絲瓜西紅柿雞蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.22W
酸甜的絲瓜西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

很多人吃飯就會先喝湯,湯有開胃,潤腸的功效。在這裏介紹一樣好喝的湯,叫做絲瓜西紅柿雞蛋湯。它是由絲瓜,西紅柿,雞蛋堡出來的湯,夏天是容易上火的季節,吃絲瓜和西紅柿是夏天最適合的季節,它降火,去燥,潤腸開胃的蔬菜。酸甜的味道也就是夏天獨特的味道。

主料

西紅柿 :1個
絲瓜 :半根
雞蛋 :1個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量

具體步驟

鍋裏油燒熱後,加入蒜爆香,接着倒入一大碗水燒開。

接着加入西紅柿,番茄稍微煮下後加入絲瓜。

雞蛋打散後,也加入裏面一起煮。

最後加入調料,鹽,味精,就可出鍋了。