準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘很多人吃飯就會先喝湯,湯有開胃,潤腸的功效。在這裏介紹一樣好喝的湯,叫做絲瓜西紅柿雞蛋湯。它是由絲瓜,西紅柿,雞蛋堡出來的湯,夏天是容易上火的季節,吃絲瓜和西紅柿是夏天最適合的季節,它降火,去燥,潤腸開胃的蔬菜。酸甜的味道也就是夏天獨特的味道。
主料
西紅柿 :
1個 絲瓜 :
半根 雞蛋 :
1個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
鍋裏油燒熱後,加入蒜爆香,接着倒入一大碗水燒開。
接着加入西紅柿,番茄稍微煮下後加入絲瓜。
雞蛋打散後,也加入裏面一起煮。
最後加入調料,鹽,味精,就可出鍋了。