主料
輔料
具體步驟
1. 刀豆洗淨切絲。香腸斜切片。蒜頭切末。
2. 鍋內放油放入香腸炒至香腸透明,起鍋。
3. 鍋內放油爆香蒜末,再放入刀豆翻炒,放鹽適量。刀豆炒熟放入香腸翻炒幾下即可。裝盤,食用。
烹飪技巧
我做菜不喜歡放很多調料,一般就鹽,大蒜頭,最多再放個雞精,醬油。能不放就不放,其實也挺好吃的。