主料
輔料
具體步驟
1. 將牛奶煮沸後放涼
2. 在蛋清中放入糖打勻
3. 放涼的牛奶會結一層膜、在膜上戳一個小洞、把牛奶倒入蛋清中、攪拌均勻
4. 牛奶和蛋清的混合物倒入前面放牛奶的器皿中
5. 隔水蒸十五分鐘左右
6. 加上紅豆放入冰箱就OK啦