![家常祕製養生蒸排骨怎麼做好吃又簡單]( "家常祕製養生蒸排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
土豬排骨 ：
400水發木耳 ：
30 金針菇 ：
80 輔料
醬香烤肉醬 ：
110葱花 ：
5 澱粉 ：
20老抽 ：
5鹽 ：
5 具體步驟
1. 排骨洗淨浸泡清水一小時。
2. 木耳泡發好，金針菇洗淨，姜切絲，葱切好備好。
3. 排骨控幹水分加入烤肉醬。
4. 再加入老抽、鹽和薑絲抓勻入味。
5. 再加入生粉抓勻（為使營養汁水能更好地鎖在肉內）醃製30分鐘。
6. 將木耳盤中，上面放入醃好的排骨大火蒸制35分鐘。
7. 放入金針菇。
8. 金針菇蒸軟後即可出鍋，出鍋後撒上香葱碎即可。
千里飄香谷
