「DIY美食」蒜香皮皮蝦如何做簡單又美味
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![「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做好吃又簡單]( "「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
皮皮蝦 ：
500 輔料
油 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量 小葱 ：
適量米酒 ：
適量蒜頭 ：
適量 具體步驟
![「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蒜頭切碎，姜切絲，葱切細。
![「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.這是買回來新鮮的皮皮蝦。
![「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.洗淨。
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4.先熱油倒入皮皮蝦大火煸香。
![「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.然後加入姜蒜煸香。
![「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.煸至蝦的殼脆脆的。
![「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入生抽和米酒。
![「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「DIY美食」蒜香皮皮蝦怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.炒至入味撒上葱花即可。
烹飪技巧
在第一次放入皮皮蝦時油稍微多點。
千里飄香谷
