主料
輔料
具體步驟
1.準備用料,葱切段、姜切絲
2.甘藍洗淨切絲
3.鍋中放適量植物油,放入花椒八角炒香,放入葱和姜炒香
4.放入甘藍,大火快炒
5.加入鮮醬油
6.加入鹽調味
7.炒至甘藍變軟即可
8.成品
烹飪技巧
素炒甘藍