雞蛋富含高蛋白質,家常煮蛋很好吃,而且做法也不難,十分適合廚藝初級者,並且營養均衡,對人體有基本所需的營養物質,是一道最普通,可是也是最好吃之一的家常菜之一、我再煮蛋地時候添加了一些食料,比如説生抽,八角,桂皮,冰糖等等,功效更好
主料
雞蛋 :10個輔料
醬油 :3具體步驟
1.先把雞蛋清洗乾淨
2.鍋裏放少量的水,在放雞蛋煮一開
3.撈出雞蛋用鐵勺子把每一個蛋都敲碎殼
4.鍋裏放入適量的清水,在把所有的料都放入
5.然後放入雞蛋在大火燒開改小火慢慢地煮三十分鐘
6.煮好放入鍋裏泡一個晚上,讓雞蛋入味
雞蛋煮好一定要泡3一4個小時才能入味,這樣才好吃