特別好吃薄荷辣炒花蛤如何做簡單又美味

薄荷辣炒花蛤是一款海鮮食品的做法，很多人喜歡吃海鮮，但是有些人吃了海鮮會過敏，可以根據自己的情況選擇怎麼吃，海鮮味道鮮美，吃起來口感舒適，營養價值高，所以是人們常常會選擇吃的一款食材，非常不錯，趕緊動手來製作一份這樣的海鮮嘗試一下吧。

主料

輔料

具體步驟

處理配料。乾紅辣椒剪斷，葱、姜、紅椒切絲，蒜切小粒備用。

炒鍋放油，下入乾紅辣椒、葱絲、薑絲和蒜粒爆香。

放入處理好的花蛤。

加入生抽、老抽、白糖和白酒，快速翻炒至花蛤張開，放入紅椒絲。

最後放入薄荷調味，炒好即可