主料
輔料
具體步驟
1.瘦肉切絲,加少量鹽、生粉稍微醃一下
2.新鮮的蟲草花去掉根部稍微洗洗
3.鍋中放適量水燒開
4.放入蟲草花
5.水再次沸騰放廋肉,水開後加油鹽調味即可
6.很鮮美的湯哦
烹飪技巧
蟲草花不要浸泡太久,稍微洗一下就好,以免浪費表面的營養物質