蜂蜜蒸蛋糕這種小蛋糕早已經風靡大街小巷了,和它的知名度成正比的就是它的味道是真的非常好吃。但是呢,在外面買的蛋糕未免讓人擔心它不夠衞生和健康,今天就教大家親自來做好吃的蜂蜜蒸蛋糕,不要怕,它的做法非常簡單,很容易上手的。
主料
麪粉 :適量輔料
泡打粉 :適量具體步驟
1.主要食材:雞蛋 ,麪粉,糖,泡打粉,蜂蜜
2.將雞蛋蛋清與蛋黃分離
3.蛋清用打蛋器打發至半固體(我的自動打蛋器壞了,只好用手動的了,差點累死)
4.在蛋黃中加入適量糖,蜂蜜,適量泡打粉攪拌均勻,加入打發的蛋白中,攪拌均勻
5.篩入麪粉
6.將麪糊倒入高壓鍋中,選擇蛋糕鍵
7.二十分鐘後,出鍋