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家常版火爆小龍蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:6.27K
家常版火爆小龍蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

小龍蝦 :一斤
大葱 :三根
青椒 :三個

輔料

大香八角 :五顆
陳皮 :兩段
孜然 :適量
乾紅椒 :適量
花椒適量
姜蒜 :適量

具體步驟

1. 先把蝦頭殼去掉,把姜蒜切碎或者榨汁把小龍蝦先醃製一會兒,蝦肉就會又香又嫩。

2. 這時候我們先把乾紅椒和花椒、陳皮、八角、孜然備好,姜蒜切片,葱和青椒切段。

3. 鍋裏放油加熱,放下備好的乾紅椒和花椒等香料炒香,放下小龍蝦爆個三四分鐘香味出來了

4. 放下切好的青椒和葱段翻炒,如果喜歡吃辣的可以放點辣椒醬會更加美味的喲!青椒和葱段熟了就可以放鹽、雞精等佐料然後起鍋!!!