南瓜的營養價值很高,含有豐富的維生素以及多種微量元素,因此以南瓜為主做出的南瓜製做化糕營養很豐富。南瓜製做化糕,不僅做法簡單,而且各種食材的完美結合與互補使得這道美食的口感達到極佳,香濃十足,美味十足,聞着香吃着更香。
主料
南瓜 :1個輔料
白麪 :100具體步驟
1.南瓜削皮切成塊備用
2.蒸熟後的南瓜搗碎
3.搗碎後的南瓜放入白麪酵母攪拌均勻 開始發酵
4.發酵40分鐘後的面己成型狀 開始摻白麪來回柔
5.柔完面在醒10分鐘 開始切成大小一樣的塊
6.用擀麪仗擀成麪餅狀在放上棗合在一起用手一壓 就好了
7.放入籠屜裏蓋上蓋蒸10鍾 就行
8.南瓜化糕出鍋了 色澤很美呀
酵母和麪一定要放到熱的地方發酵40分鐘以上才可以使用