綠豆沙冰如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 綠豆用清水淘洗乾淨，放入鍋中，倒入適量清水，用大火燒沸後轉小火滿滿熬煮約30分鐘，待綠豆外皮裂開即可。

2. 將綠豆撈出瀝乾水分，拌入煉乳和蜂蜜混合均勻。

3. 冰塊放入碎冰機制成沙冰。

4. 將沙冰堆入碗中，四周澆上綠豆煉乳，最後再綴以薄荷葉和櫻桃做裝飾即可。