可口的海白蒸蛋，大家都知道雞蛋的營養價值非常高，我從小就非常喜歡吃雞蛋，由於外婆生活在農村所以她會養雞， 所以外婆家有雞蛋就會送給我們吃，所以我對雞蛋有一種特別的情節，我特別喜歡吃蒸雞蛋，因為非常的想你非常的營養，所以大家喜歡嗎？
主料
海白 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
海白洗淨後加香油2滴浸泡 小鍋加入150毫升的水,小葱2根,薑片煮至水開 .水開後加入海白煮至開口 .海白用筷子夾出擺放入盤內
雞蛋兩個用打蛋器打散後加入剛才煮海白的湯，攪拌均勻用濾網把蛋液過濾倒入盤內，蓋上保鮮膜，用牙籤戳若干小孔，水開後大火蒸8分鐘即可切好的蒜沫和花生油放入湯勺內，燃氣灶最小火炸至蒜沫微黃倒入蒸魚豉油
蒸好的水蛋撒上葱花，然後將蒜油和蒸魚豉油的混合液淋在水蛋上
千里飄香谷
