常吃不膩的冬瓜排骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.排骨斬斷備好。

2.把排骨焯一下，濾去髒東西

3.冬瓜去皮切塊

4.先把葱姜放進去煮開

5.煮開後放入排骨燉一個小時

6.換成砂鍋，一個小時後放入冬瓜燉30分鐘，起鍋前放鹽即可

烹飪技巧

冬瓜易軟，不能和排骨一起放，