主料
輔料
具體步驟
1.老豆腐放在水中養一小時
2.雞腿菇洗一下
3.切滾刀塊
4.下素油,油鍋六成熱把雞腿菇塊倒入,翻炒出鮮香味
5.豆腐切塊
6.入鍋
7.倒入六月鮮紅燒醬油、六月鮮特級醬油和略多的水或者鮮湯,略翻一下加蓋,中小火燜鍋煮略長點時間
8.放糖用澱粉勾個芡即可出鍋