營養的瘦肉湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬瘦肉

2.用温水清洗乾淨後，切塊

3.切好的瘦肉放入燉盅內，放入幾片生薑

4.加入適量開水

5.蓋上一層保鮮膜

6.大火燒開，改中火燉20分鐘，再改小火燉2。5小時

7.燉好後，加鹽調味

8.盛出食用

烹飪技巧

如想更滋補可以加入紅棗、黨蔘等藥材一起燉，時間不變。