![熱騰騰的老虎菜怎麼做好吃又簡單]( "熱騰騰的老虎菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒
醬油 ：
5 輔料
香油 ：
5陳醋 ：
10 香菜 ：
適量 鹹菜 ：
適量 大葱 ：
適量 青椒 ：
適量 具體步驟
![熱騰騰的老虎菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "熱騰騰的老虎菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.疙瘩頭鹹菜切成薄片。
![熱騰騰的老虎菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "熱騰騰的老虎菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.改刀切成細絲，儘量的切細一些，浸泡時能更好的浸出鹽分。
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3.切好的疙瘩絲用清水淘洗兩遍，浸泡在清水裏。
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4.青椒洗淨去除辣椒籽和辣椒筋，切成細條。
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5.葱白切絲，香菜洗淨後切成小段。
![熱騰騰的老虎菜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "熱騰騰的老虎菜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.把辣椒絲、疙瘩絲、葱絲、香菜段盛到乾淨容器裏，調進醬油、陳醋。
![熱騰騰的老虎菜怎麼做好吃又簡單 第8張]( "熱騰騰的老虎菜怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.調進香油拌勻，放置十幾分鍾後即可食用。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
