準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘河粉是由胡蘿蔔,蝦,平菇等一起製作而成的,胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維素,蝦含有豐富的蛋白質等成分,平菇,也是一款營養豐富的蔬菜,所以三者結合,炒出來的河粉不僅味道美,營養也是非常全面的,對於身體有好處。
主料
河粉 :
適量 輔料
胡蘿蔔 :
適量蝦 :
適量 平菇 :
適量 具體步驟
平菇用手撕片,大頭菜,胡蘿蔔,洋葱切細絲備用,用生抽蠔油調成汁備用
河粉煮熟拔涼備用
熱鍋多油爆香鍋,加肉絲炒香盛出,炒蝦仁盛出
熱鍋加洋葱和·胡蘿蔔炒香後加大頭菜和平菇絲翻炒出水,再將炒熟的肉絲和蝦仁放入
加入河粉和調料汁
翻炒拌勻即可盛盤