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補鈣美食黃豆煲大骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.72K
補鈣美食黃豆煲大骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

黃豆煲大骨是大骨和黃豆做成的美食,比較不錯,可以多吃,這款大骨的營養價值比較高,黃豆可以多吃,所以是一款不錯的美食,黃豆和大骨的口感也是不錯的,所以是一款老少皆宜的美食,對於鈣物質的吸收也是不錯的喲,趕緊嘗試一下,對身體比較好。

主料

大骨 :500
黃豆 :85

輔料

姜 :適量
鹽 :適量
料酒 :1勺
花椒半勺

具體步驟

補鈣美食黃豆煲大骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好大骨。

補鈣美食黃豆煲大骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備好黃豆。

補鈣美食黃豆煲大骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大骨洗淨。

補鈣美食黃豆煲大骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋加水,放入大骨。

補鈣美食黃豆煲大骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.焯水煮開。

補鈣美食黃豆煲大骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.撈出大骨。

補鈣美食黃豆煲大骨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.電高壓鍋加水,放入大骨。

補鈣美食黃豆煲大骨怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加點料酒,薑片和花椒。

補鈣美食黃豆煲大骨怎麼做好吃又簡單 第10張

9.電高壓鍋煮上20分鐘。

補鈣美食黃豆煲大骨怎麼做好吃又簡單 第11張

10.等氣放完後,加鹽調味。

補鈣美食黃豆煲大骨怎麼做好吃又簡單 第12張

11.盛碗。

烹飪技巧

1、大骨焯一下水,可以去掉血水和異味。2、煲湯加點料酒,薑片和花椒,湯更鮮美好喝。