山藥菜炒百葉如何做簡單又美味|簡易版

主料

輔料

具體步驟

1.鍋內放入菜籽油，燒開

2.倒入洗淨瀝乾的山藥菜

3.快速翻炒至5分熟

4.將百葉切絲也入鍋中

5.翻炒，加入適量鹽，接續翻炒

6.炒熟後關火，加入少許雞精，裝盤

烹飪技巧

蔬菜切忌蓋鍋蓋