香葱紅燒鯧魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鯧魚—個洗好。

2. 鯧魚洗好兩面用刀劃兩刀，用鹽醃製30分鐘左右。

3. 香葱洗好，切斷備用 。

4. 鍋熱放油下魚 , 待魚兩面煎黃 , 放葱白魚下面 ，放上黃酒 ，美味鮮醬油，紅糖 ，加少量水上蓋煮開 ,煮到湯汁差不多, 放葱再上蓋—分鐘就出鍋 。

5. 這樣就可以了 。