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酸梅湯如何做簡單又美味|開胃美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.16W
開胃美味-酸梅湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

烏梅 :20粒
幹山楂: :適量
甘草: :適量
無核紅棗: :10個
冰糖: :200g
紅糖: :20g
水: :4000g

輔料

具體步驟

1. 將烏梅、幹山楂片、紅棗和甘草放入小碗中,用流動水沖洗乾淨。

2. 在湯鍋中加入水,再放入烏梅、、紅棗、甘草和幹山楂片,再將冰糖和紅糖放入湯鍋中,不斷攪拌,直至糖徹底融化等到大火燒沸後裝入保温桶內,等上30分鐘或是再長一些時間就可以喝了。(如果是用普通砂鍋就要在煮沸後轉小火繼續煮制30分鐘)