![好吃的大蒜炒滷豬頭皮怎麼做好吃又簡單]( "好吃的大蒜炒滷豬頭皮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天天氣不錯挺風和麗日的，我上午沒有課，心情也挺好的，我這一下午準備做點什麼好吃的，由於就開車去超市買東西、買食材，這個大蒜炒滷豬頭皮的滷豬頭皮還是挺不好買的，我開車去了好遠的超市才找到，想到回來就可以做這道菜了，很開心。
主料
滷豬頭皮 ：
350 大蒜 ：
120 輔料
油 ：
適量生抽 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量幹
辣椒 ：
適量 具體步驟
滷好的豬頭皮切薄片
大蒜洗淨，大蒜頭和葉子分開瀝乾水份，切好
熱鍋放油，放大蒜頭煸香
放滷豬頭皮翻炒片刻
放適量鹽翻炒均勻
放適量生抽翻炒均勻
放適量幹辣椒翻炒均勻
放適量料酒翻炒均勻，起鍋
千里飄香谷
