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無厘頭的三蔬烤薯餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.75K
無厘頭的三蔬烤薯餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

蛋蛋 :2顆
蘿蔔碎 :適量
蘑菇碎 :適量
馬鈴薯 :2顆
葱花 :適量

輔料

鹽巴 :適量
植物起酥油 :適量
胡椒粉適量
雞粉 :適量

具體步驟

1. 材料在此

2. 將熟土豆去皮放入碗內壓成土豆泥!然後分別加入以上材料

3. 攪拌均勻如圖

4. 太軟了不能成型!只好拿蛋糕紙託着!!

5. 開烤十分鐘了,我用了的温度是325度!不懂烤爐温差!要自己掌握

6. 二十來分鐘了估計!出爐後就是這個樣子了,跟想象的大相庭徑,哎!!但也吃了幾個!淚奔

烹飪技巧

小心蛋的用量!我就是蛋放多了!考出來蛋的基質很多,吃起來有點像蛋餅!估計跟粉啥的也有關係!雖然烤的吃起來感覺有點奇怪!但試着給炸了吃!竟然吃出了以前學校賣的炸蝦丸子的味覺!哈哈!彌補了我受桑的心靈!同鞋們要自己掌握份量呀!蛋多放了太稀,我才用更多的麪粉去彌補的!好吧,它是另類軟軟薯餅!!對了!不懂為啥!吃着有點苦,估計是黑胡椒麼!大家餡料自己隨意噢!