主料
南瓜 :200輔料
具體步驟
1. 把南瓜去皮,去籽,洗乾淨,然後切成片狀,備用。
2. 南瓜準備好以後,就要上鍋蒸了,我蒸了大約30分鐘左右
3. 南瓜蒸好以後,先用筷子扎一下,以試探它有沒有軟,不能太硬,要比平時吃的那樣軟哦,否則難以與糯米粉混合,
4. 豆沙可以買現成的,也可以自己熬,如果自己做,那麼就要選紅豆家糖熬很糊狀。我買了現成的
5. 南瓜出鍋以後,要把它用勺子或者其他的硬物,壓成糊狀。,記得趁熱的時候壓,等涼了就不容易壓成糊狀了,這樣才可以用哦,不可過急,還有不要燙到自己。
6. 出鍋啦哈哈味道很好,再拿幾顆小櫻桃裝飾即可
7. 這時中間的過程,南瓜打成這樣就可以了
8. O(∩_∩)O哈哈~
9. 我稱它為南瓜面,
10. 還未上油鍋之前
南瓜面和好以後,不用再加糖,因為南瓜本身就帶有甜味,再加上豆沙,剛剛好哦(⊙o⊙)