![火辣的爽口鹹菜怎麼做好吃又簡單]( "火辣的爽口鹹菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘一開始看到菜名的時候我是拒絕的，因為身為客家人，會自動將鹹菜默認為酸菜，客家話裏的鹹菜就是指酸菜。直到看到主料是大白菜我也是翻了個白眼。這個爽口鹹菜可以當早餐拌粥吃，不喜吃辣的可以不放辣，但就是跟普通的炒白菜沒什麼區別，慎重選擇吧。
主料
大白菜 ：
1000 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蒜 ：
適量葱 ：
適量芝麻 ：
適量花椒粉 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
辣椒面放在碗裏，上面放入葱蒜花椒芝麻，備用
油燒熱，
將燒熱的油倒入裝辣椒的碗裏，
晾涼後備用
白菜切成小塊，用鹽醃一會兒，擠幹水分，放入葱蒜，辣椒油，味精，香油，拌勻。
美味爽口的小鹹菜就做好了，
千里飄香谷
