主料
輔料
具體步驟
1. 瘦肉洗淨、切塊,紅棗去核、洗淨。
2. 益母草用水洗淨。
3. 將益母草、紅棗、瘦肉放入堡內煮滾後,再改用文火煮2小時,下鹽調味,即可飲用。
烹飪技巧
飲用益母草紅棗瘦肉湯,能調經止痛,兼且活血去瘀和消除腹部疼痛。益母草在藥理上有增強子宮肌肉收縮力和加快收縮次數的功用,能促進子宮復原、活血去瘀,兼可調經止痛。