好吃的臘味菜心如何做簡單又美味

喜歡吃菜心的朋友們，我在這裏告訴大家一款好吃的臘味菜心。這道家常菜不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！告訴大家一個小竅：菜心焯水時候放入適量食鹽和少許白糖，能保持菜心顏色翠綠呢！紅色的臘腸搭配綠的菜心讓人看着就有食慾，吃起來肉得香味搭配菜心的脆，那真是美味極了！

主料

輔料

具體步驟

食材:臘腸、菜心

菜心削去根部的外皮，摘洗乾淨。

臘腸切片

大蒜切片

沖洗乾淨的菜心放入沸水中快速焯水撈出

鍋中放少許底油，放入蒜片爆香

放入臘腸炒至臘腸微微透明。

放入焯過水的菜心。

加入少許食鹽和白糖（白糖一點點）

快速翻炒均勻即可出鍋。