美味的香菇木耳淡菜湯如何做簡單又美味

好吃的香菇木耳淡菜湯可以説是最普通的一道湯了，這道菜品有香菇、木耳和淡菜三種食材製作而成，淡菜中含有碘和許多微量元素，木耳中含有大量的維生素，而香菇中具有豐富的礦物質，三種食材慢火燉煮將營養全部保留易於人體吸收，適合各類人羣食用，老人，孩子尤其體弱的小孩子應該多喝。

主料

輔料

具體步驟

用料：香菇15克，淡菜30克，木耳10克，水適量。將各材料分別加水浸泡一夜。完全漲發後洗淨。

將木耳撕成小朵。香菇去蒂把，淡菜去泥腸，沖洗乾淨。備用。鍋中倒水，加入香菇和淡菜，

置火上，大火煮沸，轉小火，煮約30分鐘，加入木耳，煮沸10分鐘。熄火，加入少許鹽，攪拌均勻。盛出食用。