準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
一個麪粉 :
70g 牛奶 :
30ml白糖 :
15g 黃油 :
適量 輔料
香蕉 :
適量奶酪粉 :
適量糖粉 :
適量巧克力醬 :
適量 具體步驟
1. 雞蛋打散.
2. 取一個碗,放入麪粉和白糖,倒入雞蛋液和牛奶調和成糊狀。
3. 平底鍋擦黃油,倒入麪糊,轉開讓麪糊在鍋底成圓形,開小火加熱攤成薄餅狀。
4. 麪糊完全凝結後,在半面平鋪上香蕉片。
5. 再撒上奶酪粉。
6. 把薄餅先對摺再對摺,裝盤,在表面均勻撒上糖粉, 再淋上巧克力醬裝飾即可。
烹飪技巧
1.薄餅不要攤的太厚,否則口感不好。2.如果手邊沒有奶酪粉,可以用奶酪片或者巧克力碎之類的代替。