主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜清洗乾淨將黃瓜橫放在案板上用刀拍碎然後切成大塊
2.蒜剁末
3.將黃瓜蒜末放入盤中加醋、涼拌菜醬油
4.鹽
5.香油
6.拌勻既可
烹飪技巧
1、黃瓜清洗的時候要用刷子清洗乾淨2、拍黃瓜時要一次性將黃瓜拍碎