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好吃的超奶香麪包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.61W
好吃的超奶香麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

哇塞,美味又好吃的超奶香麪包來嘍,沒錯小編今天要給大家帶來的就是這個好吃的超奶香麪包啦,這個可是小編我最愛的一道美食啦,以前在家裏的時候老媽早上總是會做這個給我們大家吃的,味道真的超級無敵棒的,它的主要的祕訣就是牛奶。

主料

雞蛋45
酵母 :5
高筋麪粉320
鹽 :4
水 :35
淡奶油 :180
黃油 :20
白糖 :60

輔料

蛋液 :少許
白芝麻 :少許

具體步驟

好吃的超奶香麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.按照液體下粉料上的順序加入麪包機揉15分鐘後加入軟化的黃油再揉15分鐘後發酵,發酵好拿出排氣。

好吃的超奶香麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.分成8份鬆弛一會

好吃的超奶香麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.滾圓後放到8寸不沾蛋糕模裏

好吃的超奶香麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.底下放碗開水發酵25分鐘

好吃的超奶香麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.發酵好後刷蛋液散少許芝麻

好吃的超奶香麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.上下火170度烤25分鐘放涼。

烹飪技巧

1、也可以不加黃油但是我覺得加一點更香更軟。