關於腕骨的知識

“這菜有些矯情了”食材明細主料雞腕骨（200克）五花肉（50克）大紅椒（適量）輔料香菇（適量）小米椒（適量）大蒜仔（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞腕骨的做法步驟1、原料2、預處理3、冷水下...

準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘金手腕祕製肉夾饃是一種非常好吃的肉夾饃，大家都知道，肉夾饃是中國對，肉餅，三者的融合，才做出來的肉夾饃經手腕肉夾...

食材明細主料脊骨（1000克）輔料葱（適量）調料良姜（適量）八角（2枚）花椒（適量）丁香（4個）白芷（適量）山柰（適量）生抽（3匙）老抽（2匙）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脱骨脊骨的做法步驟1、脊骨焯水之後放入紫砂...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金手腕炸醬麪是一道製作簡單的美食物品，可以在美好的早餐利用一些時間去製作這道金手腕炸醬麪，這道金手腕炸醬麪十分的...

食材明細主料雞骨草（1把）筒骨（1個）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞骨草煲筒骨的做法步驟1、筒骨冷水下鍋加入少許料酒，焯燙出血水後撈出沖洗乾淨。2、雞骨草用清...

“使用家用燒柴火大鍋，一定要把骨頭緊一下，打去血沫，然後從新另起鍋。炒好糖色，放入花椒大料桂皮，葱，姜，料酒，黃醬炒香，放入生抽，醬油，豬骨頭炒上色香味，放開水，水一定要放原料的4/6一次加到位，。大...

“一般我們家人，都不太喜歡大骨湯熬好的肉，覺得沒有味道，大骨湯熬好後，骨頭撈出來，紅燒一下，超下飯。”食材明細主料大棒骨（1根）水果玉米（1根）蓮藕（1根）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）...

“雞骨草具清熱利濕、益胃健脾的功能。多在春夏潮濕季節用雞骨草煲湯。”食材明細主料雞骨草（200g）骨頭（350g）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞骨草骨頭湯的做法步驟1、雞骨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我覺得不管是什麼菜的話呢，都應該好好的來做一做的呢，尤其是金手腕特色菜角不僅是名字好聽的呢，而且口味呢也是非常的不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我覺得家常金手腕特色菜角真心的很好做呢，有這樣的菜做起來是真心的覺得很好吃呀，不管是怎麼看都覺得這樣的菜吃起來很...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆瓣醬燜脆肉腕魚肉質爽口而且刺少，對於那些喜歡吃魚卻懶得挑刺或不細心的人是再適合不過的一道菜。魚肉外表肉質酥脆...

子排。子排的肉質是最為鮮美最嫩，它是是靠近脊柱的骨頭，因為這個部位經常活動，所以肉質是最好最嫩的，一切要用到排骨的菜餚都可以使用這種子排，這種排骨味道鮮美，肉質非常嫩，比每個部位的肉質...

“老爸老媽在身邊的日子，最常吃的就是脆肉皖魚，它刺少兼肉質爽口，隔兩天便買一些回來烹調，燉湯、煎燜、紅燒樣樣嘗試一下，尤其這款醬燒版本的，評價相當不錯~”食材明細主料脆肉鯇魚（300克）芹菜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道美味的金手腕油潑面是陝西那面非常有特色的一道主食了，因為很多人都知道，陝西那面是非常喜歡吃麪食，特別是自己手工...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘前不久出差，在飯館吃了個豆瓣醬燜脆肉腕魚，味道還蠻不錯的。跟老公説了説，老公説他也會做，我能説的菜譜他都會做。然後就...

“排骨湯是家家户户餐桌上常見的一道湯，今天我做的這款排骨湯是用豬棒骨湯燉制的，使營養成分更加豐富，每年冬天媽媽總是買來帶肉的豬棒骨，在爐灶上慢火燉上一鍋，每個人一小碗吃肉喝湯，這就是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人喜歡吃麪，我也一樣，因為麪條做起來很方便而且吃起來還好吃，但是，麪條其實可以更好吃，我們平常吃的麪條不是牛肉麪就...

食材明細主料腳骨筍（710克）排骨（340克）輔料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）腳骨筍燒排骨的做法步驟1、食材：腳骨筍、排骨（已焯水）2、將腳骨筍剝殼切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油潑面是在製作完成好的麪條上倒上熱油，即做即食風味十足讓人心情舒暢又美好。而且製作工藝簡單快捷，色香味俱全讓人心...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在家中吧我覺得就應該吃一些美味金手腕特色菜角的呢，怎麼可以看到這樣的好吃的一些東西的呢，因為我覺得這樣的菜呢還是...

“稍有閒清，細細煲湯，慢慢品湯。眾所周知，廣東人愛喝湯，我家也是無湯不歡，小公主每餐都要喝湯，寧可不吃飯。近幾天喉嚨有少許不舒服，吃藥不如喝湯，雞骨草有清熱去濕的功放，煲了雞骨草豬骨湯！”食...

豬肉可以搭配的食材多，而且味道還不錯。豬身上的部分比較多，豬心，豬骨頭，豬蹄等，都可以通過烹飪製作成可口的美食。龍骨與排骨是有區別的，那龍骨可以當排骨做嗎？一起來了解下！一、龍骨可以當排...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘豆瓣醬燜脆肉腕魚是一道很不錯的菜餚，基本上每個人都特別喜歡吃，感覺吃起來就是五味俱全，麻辣也俱全，很不錯的豆瓣醬燜脆...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘這道金手腕祕製肉夾饃是一種很美味的陝西美食，口感美味，肉汁豐富，這種滋味真的是很難用言語表達的，所以大家如果想要試試...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金手腕特色炒飯是一道製作簡單的主食，主要原材料是米飯以及一些時令蔬菜以及肉丁、雞蛋，金手腕特色炒飯富含蛋白質，營養...