準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘滷肉蛋炒飯是由滷肉和米飯為主要材料,搭配油鹽等噢誒聊烹飪而成的,製作的步驟不會特別複雜,食材也普通常見。滷肉香嫩可口,搭配雞蛋,十分美味可口。這道菜很容易就學會了,並且這是一道老少咸宜的菜哦,喜歡的朋友快點試一試做一下吧。
主料
滷肉 :
60米飯 :
1碗 雞蛋 :
1個 輔料
葵花籽油 :
適量鹽 :
1勺 具體步驟
1.滷肉和加了料酒的雞蛋攤成蛋餅備用
2.滷肉切碎
3.鍋裏放入葵花籽油,下入米飯炒散,然後加入雞蛋炒散
4.最後加入滷肉和鹽翻炒均勻即可
烹飪技巧
雞蛋加點料酒可以去腥還可以使雞蛋更嫩