準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雪菜 :
100蠶豆肉 :
60 山藥 :
235 輔料
味精 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.食材:山藥(已洗淨去皮)、雪菜(已清洗)、蠶豆肉(已清洗)
2.將山藥放在案板上切成片,待用。
3.將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的山藥和清洗好的蠶豆肉翻炒翻炒。
5.接着,加適量的清水煮開,煮至斷生。
6.然後,合入切好的雪菜翻炒翻炒。
7.最後,加適量的鹽。
8.加適量的味精。
9.調味炒勻,即可。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。