主料
輔料
具體步驟
1.無油無水的盆中打入雞蛋、糖、蜂蜜
2.放在温水中打發到滴落的紋路不容易消失
3.篩入麪粉
4.翻拌均勻
5.油、牛奶、鹽混合均勻
6.舀一些麪糊在奶液中翻拌均勻
7.再倒回麪糊中翻拌均勻
8.放入模具八分滿,烤箱預熱,上下火175度12分鐘左右
烹飪技巧
麪糊要翻拌的手法,不要攪拌